Лого Ирбис-тур

Тур в Выборг: древняя пивоварня и мастер-класс по выпечке!

Тур на 1 день

  • Узнаете тайны древнего рецепта традиционной выборгской выпечки и сами приготовите настоящий ароматный крендель!
  • Погрузитесь в особенности изготовления и хранения крафтового напитка и продегустируете несколько сортов местного пива!
  • Побываете в подземных ходах, построенных под Пивоваренным заводом в 18 веке — похожих вы не встретите нигде в России
  • Попробуете скандинавский глегг, шведский лимонад или выпьете кофе с местным кренделем в «Усадьбе бюргера»!
  • Окунетесь в атмосферу средневековых подземелий, прогуливаясь по подземному лабиринту площадью более 2500 м²

Стоимость на человека:

От 6 450

+ Билеты до места начала тура

Стоимость тура с размещением на 1 чел в рублях

Пребывание в отеле не предусмотрено программой тура
Стоимость тура без размещения на 1 чел в рублях

  • 6450 – Один билет на экскурсию

Карта маршрута

Санкт-Петербург – Зеленогорск. Кирха Преображения Господня – мастер-класс по изготовлению традиционной выборгской выпечки – кренделей – обзорная пешеходная экскурсия по Выборгу – интерактивная программа в усадьбе Бюргера – Выборгский замок – экскурсия «Подземный Выборг» – Санкт-Петербург

Место сбора: Санкт-Петербург
Время: 7:00

Программа тура

06:30 – Подача автобуса к ст. м. «Площадь Восстания»

Место посадки: СПб., ст. м. «Площадь Восстания», Лиговский просп., 10.

Ориентир: гостиница «Октябрьская», парковка вдоль тротуара от книжного магазина «Буквоед» до конца здания.

07:00 – Отправление автобуса от ст. м. «Площадь Восстания»
07:20 – Подача автобуса к ст. м. «Черная речка»

Место посадки: СПб, ст. м. «Чёрная речка».

Ориентир: остановка общественного транспорта «ст. м. Черная речка» (со стороны ул. Академика Крылова).

07:30 – Отправление автобуса от ст. м. «Черная речка»
08:00 – Авторская трассовая экскурсия «Выборг: путешествие в Средневековье по Королевской дороге»

Выборг – настоящий европейский город, основанный шведами в конце XIII столетия в качестве оплота для покорения славянских земель. Наше путешествие пройдет по Королевской дороге – старинному маршруту, простирающемуся далеко за пределы России. Этот путь несколько длиннее современных магистралей, но необычайно красив, ведь дорога пойдет бок о бок с Финским заливом.

09:00 – Остановка в городе Зеленогорске. Кирха Преображения Господня

По дороге в Выборг автобус сделает остановку в городе Зеленогорске, у главной достопримечательности этих краев. Здесь, в зеленом сквере, стоит лютеранская кирха Преображения Господня – величественное творение известного финского архитектора Йозефа Стенбека. Неподалеку, как белый лебедь на водах залива, расположился среди сосен и елей белокаменный храм Казанской иконы Божией Матери.

11:30 – Мастер-класс по изготовлению выборгских кренделей

В элегантном особняке – доме Поссе – воссоздан дух Выборга начала XIX века. Для вас откроет свои двери крендельная гостиная, где можно познакомиться с историей этого вкусного сувенира, а также кухня, где можно лично приготовить крендель по секретному рецепту.

В программе: встреча с хозяйкой Хельгой, костюмированная лекция об истории кренделя, рассказ о рецепте, процесс изготовления кренделей (каждому гостю предоставляется отдельная заготовка), а далее выпечка и, после выпекания крендельков, чаепитие у самовара!

12:30 – Выборг. Экскурсия по Старому городу

Выборг – единственный город на территории Ленинградской области, обладающий статусом исторического поселения. В России всего два таких города, где можно ощутить атмосферу средневековой Европы, – Калининград и Выборг. Для небольшого по нашим меркам города Выборг является средоточием исторических памятников – более трехсот.

Вы отправитесь на увлекательную обзорную экскурсию по Старому городу, в ходе которой увидите башню и площадь Ратуши, дом купеческой гильдии Святого Духа, Дом горожанина, Часовую башню, Усадьбу бюргера, Дом на скале. Все эти места имеют необычную постройку из камней, а дороги выложены из гранитной брусчатки. Такая обстановка города перенесет вас в средневековое время.

В свободное время, при желании, вы сможете вернуться в «Усадьбу бюргера» и попробовать скандинавский глегг, шведский лимонад или просто выпить кофе с местным кренделем. Поговаривают, что это одно из самых душевных мест Выборга.

В продолжение пешей прогулки по городу будет выход на набережную Большого Ковша.

14:00 – Интерактивная программа

В сопровождении монаха-францисканца или же самого Бюргера вы узнаете тайны истории «Усадьбы бюргера», услышите историю о двух соседних монастырях, о символах Выборга: колдунье Лоухи, коте Тотти, монахах-францисканцах и доминиканцах, их знаменитых промыслах. 

Поучаствуете в дегустации знаменитого выборгского кренделя и глёгга – скандинавского горячего напитка на ягодах со специями и пряностями. Узнаете, почему именно крендель стал одним из самых узнаваемых символов средневекового Выборга. 

После дегустации вас ждет действо настоящего средневекового театра – перевоплощение в героев средневекового Выборга (рыцарь, монах, финские горожанки, шведский король). 

15:30 – Выборгский замок на Замковом острове

гвоздь программы любого тура в Выборг. Но наш тур предлагает не только внешний осмотр, но и свободное время, чтобы при желании посетить экспозиции в помещениях Выборгского замка.
Замок построен по средневековым канонам, когда артиллерия еще не использовалась на поле боя, а главной военной силой были конные рыцари. Неудивительно, что в Выборге есть Рыцарский зал и экспозиция, посвященная Средним векам. На территории замка традиционно проходят рыцарские фестивали и другие мероприятия, посвященные Средневековью. Антураж для этого здесь самый подходящий.
Одной из особенностей Выборга является большое разнообразие уютных кафе и ресторанов на разный вкус. Представьте себе брусчатую улицу со старинными домами, где на первых этажах открыты различные купеческие лавочки, – выбирайте, что привлечет ваше внимание больше. Обязательно попробуйте крендель с корицей с горячим сбитнем и марципаны: это фирменные вкусности Выборга.

Свободное время на обед
17:00 – Экскурсия «Подземный Выборг» в погреба Выборгского Пивоваренного завода

Средневековый Выборг окутан тайнами. Одна из них — подземные ходы, прорубленные в толще гранита. Пока исследователи не пришли к единому мнению о том, насколько разветвленной была сеть подземных галерей древнего Выборга.

«Подземный Выборг» приглашает гостей и жителей города посетить единственный доступный сегодня сегмент подземных коммуникаций (аналогов которому нет в России), расположенный под массивом Выборгского пивоваренного завода, основанного в 1863 году.

Сложенные из гранитных блоков и кирпича своды подземелий молчаливо хранят тайны прошлого. Однако, время укладки некоторых камней, составляющих фундамент зданий, позволяет датировать начало их постройки 1550 годом. Каменный лабиринт «Подземного города» площадью более 2500 м² увлечет любого, кто неравнодушен к загадкам и… пивоварению!

Проникнуться духом прошлого и получить новый опыт – для этого гости приезжают на экскурсии по «Подземному городу». Древние стены могут рассказать много интересного: ведь в подземельях, приспособленных под нужды завода, проходили технологические процессы варки пива; тут же хранили его продукцию. Вас ждёт атмосфера средневековых погребов, позволяющая более полно прочувствовать вкус всеми любимого напитка.

Каждая экскурсия опционально включает в себя дегустацию нескольких сортов крафтовой продукции Выборгского пивоваренного завода. А Главный Пивовар поведает об особенностях технологического процесса и вкусовых тонкостях напитков.

19:00 – Отправление в Санкт-Петербург
Ориентировочное время прибытия в Санкт-Петербург:

22:30 – ст. м. «Площадь Восстания»


Услуги, включенные в тур

  • Трансфер на комфортабельном автобусе (вместимость автобуса зависит от набора группы)
  • Сопровождение лучшими гидами, специалистами по данному направлению
  • Трассовые экскурсии и посещение достопримечательностей по программе тура
  • Свободное время на территории Выборгского замка


Билеты, включенные в тур

  • Трассовая тематическая экскурсия «По Королевской дороге»
  • Обзорная экскурсия по Старому городу Выборга
  • Интерактивная программа в «Усадьбе бюргера» с дегустацией кренделей и глёгга
  • Интерактивная программа в «Усадьбе бюргера»
  • Экскурсия «Подземный Выборг» в погреба Выборгского Пивоваренного завода с дегустацией 
  • Мастер-класс и дегустация традиционной выборгской выпечки – кренделей

Оплачивается самостоятельно до начала тура

  • Нет доплат

Оплачивается по желанию в момент бронирования тура

  • Нет доплат

Оплачивается по желанию на месте

  • Входные билеты в музейные экспозиции (постоянные, временные и интерактивные) Выборгского замка. Полный ассортимент открытых выставок указан в билетной кассе замка.
  • Обед

Туроператор оставляет за собой право вносить изменения в программу туристского продукта без уменьшения общего объема и качества услуг.

При покупке ж/д и авиабилетов настоятельно рекомендуем обратить внимание: время возвращения указано ориентировочное!

Обратите внимание! Рекомендуем брать с собой в дорогу наличные деньги. На объектах маршрута могут отсутствовать терминалы бесконтактной оплаты или интернет.

Для заказа этого тура нажмите "Забронировать"
Прокрутить вверх

Оставьте заявку

Даты тура

2024
Июнь: 15
Июль: 13, 27
Август: 10, 24
Сентябрь: 28, 29