Яркий день в Выборге: замок, мастер-класс и дегустации

07:45 – Подача автобуса к ст. м. «Площадь Восстания»

Место посадки: СПб., ст. м. «Площадь Восстания», Лиговский просп., 10

Ориентир: книжный магазин «Буквоед»

08:00 – Отправление автобуса от ст. м. «Площадь Восстания»
09:00 – Авторская трассовая экскурсия

Выборг – настоящий европейский город, основанный шведами в конце XIII столетия в качестве оплота для покорения славянских земель.

10:30 – Посещение Выборгского замка

Замок построен по средневековым канонам, когда артиллерия еще не использовалась на поле боя, а главной военной силой были конные рыцари. Неудивительно, что в Выборге есть рыцарский зал и экспозиция, посвященная средним векам. На территории замка традиционно проходят рыцарские фестивали и другие мероприятия, посвященные Средневековью. Антураж для этого здесь самый подходящий.

12:30 – Экскурсия с дегустацией в музее шоколадный Выборг

Приготовьтесь к волшебному погружению в мир шоколада! Вас ждет знакомство с удивительной историей этого лакомства — от древних цивилизаций до современных изысков. Вы узнаете, как обычные какао-бобы превращаются в настоящие произведения искусства, и раскроете секреты создания идеального шоколада.

Вас ждет:
• Увлекательный рассказ о пути шоколада через века и континенты
• Знакомство с тонкостями производства и дегустации
• Искусство распознавания качественного шоколада
• Вкусовая палитра из разных сортов и видов шоколада

В финале вас ждет настоящая шоколадная церемония — дегустация, где каждый сможет почувствовать себя знатоком и ценителем этого изысканного лакомства. Это путешествие подарит не только знания, но и незабываемые вкусовые впечатления!

14:00 – Свободное время. Обед самостоятельно
15:30 – Мастер-класс по изготовлению выборгских кренделей

Ощутите дух старинного Выборга, где в тени каменных стен рождались легенды о монахах, рыцарях и искусных ремесленниках. На этом мастер-классе вы не просто испечете знаменитый выборгский крендель — вы совершите путешествие во времена, где зародился этот символ города в стенах древних монастырей.

Вас ждет погружение в средневековую атмосферу: вы примерите изысканные костюмы горожан, благородных рыцарей и мудрых монахов, чтобы сделать незабываемые фотографии в исторических декорациях. Во время творческого процесса вас будет согревать аромат свежей выпечки и пряного глёга, а таинственные предсказания от местных «духов» прошлого откроют, кем вы могли быть в средневековом Выборге.

Этот мастер-класс — уникальная возможность не просто научиться печь крендель, а прочувствовать на себе многовековые традиции и загадочную атмосферу древнего города

17:00 – Интерактивная программа с дегустацией глёга и кренделя

В сопровождении монаха-францисканца или же самого Бюргера вы узнаете историю о двух соседних монастырях, о символах Выборга: колдунье Лоухи, коте Тотти, монахах-францисканцах и доминиканцах, их знаменитых промыслах.

Поучаствуете в дегустации знаменитого выборгского кренделя и глёга – скандинавского горячего напитка на ягодах со специями и пряностями. Узнаете, почему именно крендель стал одним из самых узнаваемых символов средневекового Выборга.

После дегустации вас ждет действо настоящего средневекового театра – перевоплощение в героев средневекового Выборга (рыцарь, монах, финские горожанки, шведский король).

18:30 – Отправление в Санкт-Петербург
Ориентировочное время прибытия в Санкт-Петербург:

20:30 – ст. м. «Площадь Восстания»